ከፍተኛ የሆነ የቆሻሻ ውሃ የሚመረተው በመጠጥና በምግብ ኢንዱስትሪዎች ነው። የእነዚህ ኢንዱስትሪዎች የፍሳሽ ማስወገጃ በአብዛኛው እጅግ በጣም ከፍተኛ በሆነ የኦርጋኒክ ክምችት ይታወቃል። ከብዙ ባዮግራድድድ ብክለቶች በተጨማሪ፣ ኦርጋኒክ ቁስ የሰውን ጤና ሊጎዱ የሚችሉ በርካታ ጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያንን ያካትታል። በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ያለው የቆሻሻ ውሃ ውጤታማ ህክምና ሳይደረግለት በቀጥታ ወደ አካባቢው ከተጣለ፣ በሰው ልጆችም ሆነ በአካባቢው ላይ የሚደርሰው ከባድ ጉዳት አስከፊ ሊሆን ይችላል።